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Salamino

9,00€

Canna d'osso di midollo, Sale Marino di "Guerande"

12,00€

Uova en crema con foie gras

14,00€

Lumache di Borgogna

13,00€ x 6
26,00€ x 12

"Foie gras" d'anatra della casa con chutney e toast

25,00€

Ostriche di Normandia n°3

16,00€ x 6
23,00€ x 9

Insalata "Cesar" (pollo, parmigiano, Crostini, Sals Cesar)

18,00€

Insalata verde con toast di formaggio di capra

18,00€

Pollo fattore arrosto

19,00€

Guance di maiale confettate per la casa

20,00€

Bistecca "Charolais" alla tartara

21,00€

Carne crudo con Condimenti

Confit d'anatra "Parmentier", insalata verde

23,00€

Bistecca Hanger con Scalogno candito

26,00€

Andouillette (salciccia di tripa) grigliata

25,00€

Costolette (per 2 persone) con Osso di Midollo e Salsa "Bernese"

90,00€

Prenotazione

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Informazioni pratiche

21 Rue de Caumartin
75009 Paris Percorso

Metro

Madeleine, Havre-Caumartin, Opéra

Treno

RER Auber

Bike-sharing

Station n° 9033 FACE 45 RUE CAUMARTIN

Orari

Lun - Sab

12:00 - 15:00 • 18:30 - 00:00

Domenica

Chiuso

Cucina

Tradizionale francese

Tipologia

Trattoria, Bar - Brasserie

Servizi

Animali domestici ammessi, Aria condizionata - Aria condizionata

Metodo di pagamento

Titoli Restaurant, Contanti, Assegni, Bancomat, American Express