Nos produits
LES ENTREES
RILLETTES D'OIE 7.00
PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE 7.00
SALADE DE LENTILLES TIEDES AUX LARDONS 7.00
SAUCISSE SECHE D'AUVERGNE 7.50
CANON D'OS A MOELLE - SEL DE GUERANDE 7.50
ESCARGOTS DE BOURGOGNE ( 6 / 12 ) 8.00 / 15.00
FOIE GRAS DE CANARD MAISON ET SES TOASTS 16.00.
LES ASSIETTES GOURMANDES
TARTINE de CHEVRE CHAUD – SALADE VERTE 9.50
ASSIETTE de CAMPAGNE 10.50 (SAUCISSON SEC, SAUCISSON à L’AIL, RILLETTES, PATE de CAMPAGNE)
ASSIETTE BASQUE 11.00 (JAMBON CRU, VENTRECHE, ANDOUILLE BEARNAISE)
SALADE "BACCHANTES’’ 11.50 (POMMES DE TERRE, TOMATES, ŒUF DUR, CANTAL, JAMBONCRU)
ASSIETTE de JAMBON CRU 12.00
SAUMON FUME ARTISANAL et TOASTS 14.00